本Webサイト「店づくりのタネ」は、たくさんの書籍を参考にさせていただきながら運営しています。ここではその中から、店舗デザインに関する本をリストアップしています。
『美しい小さな飲食店の間取り』エクスナレッジ編
厨房設備や客席、サインやレジまわりなど、飲食店のデザイン・レイアウト・寸法の基礎知識を徹底解説。さらに無人販売やキッチンカーのような近年人気の店舗形態、ベーカリーや定食屋、カフェといった業態別の店づくりのポイントも押さえている。後半には開業に関する情報も掲載しており、開業準備にも◎。
『美しい小さな飲食店の間取り』エクスナレッジ編（Amazon）
『かわいいお店のつくりかた』パイインターナショナル編
雑貨店やカフェ、スイーツショップなど、多様な「かわいいお店」の経営事例を写真付きで紹介。コンセプトや商品のラインナップ、内装デザイン、ディスプレイ、ショップツールなど、各店の個性あふれる店づくりを学ぶことができる。
『かわいいお店のつくりかた』パイインターナショナル編（Amazon）
『かわいい雑貨店とカフェのデザイン』パイインターナショナル編
全国30店舗以上のカフェ・雑貨店のデザイン事例を、写真付きで紹介。店内の間取りとデザイン、さらにショップカードやメニュー、フライヤー、ラッピング、商品パッケージなどなど、多様なショップツールを、こだわりのコンセプトとともに掲載している。
『かわいい雑貨店とカフェのデザイン』パイインターナショナル編（Amazon）
『こだわり&人気雑貨店とカフェのデザイン』パイインターナショナル編
洗練された雰囲気を保ちつつ、要所要所で個性を上手く取り入れ、魅力的な店づくりを実践しているカフェ・雑貨店のデザインを紹介。同じ業態でありながらも、まったく違うコンセプトや店構え、そしてショップカードやショッパー、フライヤー、テイクアウトカップなどのショップツールを持つ38店を、写真とともに掲載している。
『こだわり&人気雑貨店とカフェのデザイン』パイインターナショナル編（Amazon）
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